Союз рыбопромышленников Севера: бренд важен при выборе рыбной продукции02 апреля 2026 в 09:07
Приморский город производства, указанный на упаковке, будет плюсом, рассказал Балашов
Чтобы выбрать в магазине качественные рыбные продукты в упаковке или банке, стоит обращать внимание на бренд и город производства. Об этом рассказал в интервью URA.RU председатель правления Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна Валентин Балашов.
«В первую очередь стоит ориентироваться на бренды. Есть хорошо зарекомендовавшие себя производители, которые долгое время на рынке и дорожат своей репутацией. Они не станут рисковать ей и выпускать продукцию сомнительного качества», — подчеркнул эксперт.
Лучше, чтобы указанный на упаковке город производства был приморским, посоветовал Балашов. По его словам, часто предприятия находятся в Центральной России, рядом с Москвой, Санкт-Петербургом и другими городами Центральной России. Однако путь поставок сырья у таких производителей длиннее, поэтому больше рисков, что где-то будут нарушены условия.
«Если покупать продукцию в банке, то желательно в стеклянной — так хотя бы видно, что внутри», — добавил Балашов.
По оценкам ВАРПЭ, объем рынка рыбных полуфабрикатов в стране превышает 30 млрд рублей. Продажи такой продукции в сетевой рознице выросли на 13% в натуральном выражении, тогда как общий объем реализации рыбной продукции сократился на 2%, сообщают в ассоциации со ссылкой на данные аналитического агентства NTech.
